Obsession 30 5kg -

Un chocolat blanc richement crémeux à la douceur équilibrée et lactée.

  • Application:
  • Bonbons de chocolate
  • Desserts
  • Ganache
  • Gâteaux
  • Mousses
  • Pâtisserie
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  • Saveur, forme et brillance constantes

    Notre chocolat offre toujours le même niveau de qualité élevé, celui que vos clients attendent de vous.

  • Se travaille très facilement

    Une bonne viscosité et des dots de 12 mm de taille constante permettent de peser et de tempérer aisément notre chocolat.

  • Source durable garantie

    Sachez d’où vient votre chocolat. Tout le cacao utilisé dans nos produits provient d’exploitations agricoles certifiées Rainforest Alliance™.

Details of Obsession 30

Un chocolat blanc richement crémeux à la douceur équilibrée et lactée.

Obsession 30 fait partie d'une gamme de chocolats soigneusement sélectionnée, idéale pour une variété d'applications et de préparations.

Type: Chocolat blanc belge/dots de chocolat
Emballage: Sac
Poids: 5kg
Délai de conservation: 18 moi