Horecava 2019: ervaring, recepten en foto’s! Verhalen van Veliche Gourmet

De lancering van Veliche™ Gourmet op de Nederlandse markt en de lancering van onze webshop waar afnemers chocolade direct kunnen bestellen, vonden plaats op de Horecava, een van de grootste Nederlandse beurzen voor horeca-professionals. Bezoekers van onze beursstand waren enthousiast over onze samples van premium Belgische cacao- en chocoladeproducten en kwamen vaak terug om nog eens te proeven!

Bij onze stand konden de vele bezoekers Veliche™ Gourmet zelf ervaren en de producten proeven. Chef en patissier Peter Remmelzwaal gaf samen met Piet De Vos en Chef Waldo een aantal drukbezochte workshops en demonstraties. We hebben tijdens de Horecava ook ons e-commerceplatform geïntroduceerd. Nederlandse professionals waren direct erg te spreken over hoe makkelijk het is om producten van Veliche™ Gourmet te zoeken, selecteren en bestellen. Dankzij dit maatwerk e-commerceplatform kunnen we iedereen direct van dienst zijn, van bakkers en patissiers tot chocolatiers. De eerste online bestellingen via het platform werden al tijdens het event geplaatst!

Onze drie top chefs hielden het publiek bij onze stand geboeid door ter plekke met Veliche™ Gourmet verschillende fantastische creaties te bereiden. De recepten vind je op onze inspiratiepagina:

Een overheerlijke ‘Chocolade- en citrustartelette’ met melk- en pure chocoladedruppels en cacaopoeder.

Glas gevuld met gepocheerde peer, vanille, limoen en karamel, met melk- en witte chocolade van Veliche™ Gourmet.

Een verrukkelijke ‘Pure-chocoladebombe’ met Veliche™ Sensation 72 chocolade.

Bezoekers waren enthousiast over de vele mogelijkheden van producten van Veliche™ Gourmet en waren onder de indruk van de werkbaarheid van onze chocolade. Hoewel Veliche™ Gourmet een nieuwe speler op de Nederlandse markt is, werd het merk volgens Peter direct goed ontvangen. Hij vertelt dat hij alleen maar positieve reacties heeft ontvangen: “Bezoekers vonden de demonstraties erg leerzaam en vonden het fantastisch dat ze alles konden proeven! Veel mensen kwamen ook nog een tweede of derde keer naar onze stand. Dit was een ideale manier om ze op leuke en smaakvolle wijze kennis te laten maken met Veliche™ Gourmet.”

We hebben vier dagen lang een fantastische tijd gehad op de Horecava, die een beursvloeroppervlak van bijna 100.000 m² in de Amsterdam RAI heeft. We hebben inzicht gekregen in de laatste trends en ontwikkelingen en hebben samen met 71.000 bezoekers interactieve workshops en demonstraties door bekende chefs bijgewoond. Ons hele team vond het leuk om vakmensen te ontmoeten en ideeën uit te wisselen. We bedanken alle bezoekers van onze stand! Wil je meer weten over Veliche™ Gourmet, het merk dat de creativiteit van professionals stimuleert tegen een betaalbare prijs? Laat je inspireren.

Geniet van deze foto impressie:

Delen