Waarom geven we chocolade voor Valentijnsdag? Drie redenen… Verhalen van Veliche Gourmet

Binnenkort is het weer zover: Valentijnsdag, de dag van de liefde. Chocolade is natuurlijk bij uitstek geschikt om Valentijnstraktaties mee te maken, want chocolade is makkelijk te verwerken en lekker. Hét product om jezelf en anderen een echt verwenmoment cadeau te doen. In 2018 werd voor Valentijnsdag bijna $1,8 miljard aan snoep en chocolade uitgegeven. Maar wat is nou de echte reden waarom we op Valentijnsdag chocolade cadeau doen?

1. Chocolade wordt gezien als liefdesdrank

De Azteken maakten een drank die ze ‘Xocolatl’ noemden. De drank bevatte cacao, honing en vanille en men geloofde dat het mengsel als afrodisiacum werkte en seksueel genot bevorderde. De koning van de Azteken dronk deze drank voordat hij een bezoek bracht aan zijn harem. Hieruit hebben Spaanse ontdekkingsreizigers toen afgeleid dat deze ‘chocolade’ wel speciale liefdeskrachten moest bevatten.

2. Chocolade is voedsel van de goden

De Griekse, wetenschappelijke naam van de cacaoboom is Theobroma cocoa, wat letterlijk ‘voedsel van de goden’ betekent. En wat kun je iemand nu beter geven dan een ‘goddelijke’ traktatie?

3. Chocolade heeft invloed op je stemming

Historische verhalen worden nu ondersteund door wetenschappelijk bewijs. Chocolade, de zogenaamde ‘liefdesdrug’, bevat fenylethylalanine. Dit stofje zorgt ervoor dat je hersenen endorfine aanmaken. Dit geeft je een blij en gelukkig gevoel, net alsof je verliefd bent.

Valentijnsdag wordt binnen verschillende culturen op verschillende manieren gevierd. In de Verenigde Staten wordt voor Valentijnsdag alles uit de kast getrokken en zelfs kinderen geven valentijnskaarten en snoep aan hun ouders en andersom. In Japan is Valentijnsdag de grootste chocoladehappening van het jaar: vrouwen delen op die dag chocolade (giri choco) uit aan mannen. In Zuid-Korea geven vrouwen ook chocola aan mannen die op hun beurt een maand later weer chocolade aan vrouwen geven. In Argentinië duurt de viering een week, en in Taiwan wordt Valentijnsdag twee keer per jaar gevierd: op 14 februari en op 7 juli.

Valentijnsdag en chocolade zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, en we helpen je graag om je klanten en geliefden te verrassen met de overheerlijke producten van Veliche Gourmet. We willen je inspireren en ondersteunen in je passie met producten die geschikt zijn voor welke toepassing dan ook. Bovendien zijn ze eenvoudig te verwerken in je speciale Valentijnsmeesterwerken en andere unieke creaties.

En de chocoladeproducten van Veliche Gourmet zijn 100% duurzaam, je kunt ze dus met een gerust hart cadeau geven of er zelf van genieten! Alle cacao die we gebruiken voor onze chocolade komt van boerderijen met het Rainforest Alliance Keurmerk™, wat boeren helpt om natuurlijke hulpbronnen te behouden.

We helpen je bij het creëren van overheerlijke en onvergetelijke traktaties! Hiervoor hebben we vier speciale Valentijnsrecepten ontwikkeld. Wil je deze liefdesrecepten niet missen? Kijk dan op onze website of onze social media kanalen.

Delen