Caramel

Pastilles Caramel Chocolat Blanc

Disponible en 2.5kg, 5kg, and 10kg.

Un caramel riche et intense avec des notes de cookie et une pointe de sel et de sucre caramélisé pour une bouche équilibrée.

Applications

Ganaches · Mousses · Pastries · Desserts Pralines · Cakes · Enrobing/ Moulding

Min Cocoa Butter
Matières solides de cacao
Graisse moyenne
Viscosité
Fluide
Épaisseur

Euphoria est une symphonie de saveurs qui font danser vos papilles, laissant une mélodie indélébile de bonheur. Sa texture veloutée, sa saveur riche et intense avec des notes de biscuit et un soupçon de salé, ainsi que du sucre caramélisé, le tout bien équilibré entre sucré et gourmand en finale, créent un crescendo gustatif harmonieux.

Euphoria est livré dans des pastilles caramel au chocolat blanc faciles à utiliser, vous permettant de créer la délicatesse de votre désir - de la crème glacée savoureuse et des gâteaux élégants aux créations en chocolat détaillées et aux délicieux desserts. Laissez libre cours à votre imagination.

Nostalgie dans une pastille : Euphoria Caramel

Dans un monde trépidant de modernité, où le temps s’écoule à un rythme toujours plus rapide, nous vous invitons à faire une pause, à vous remémorer des souvenirs et à vous adonner à l’attrait enchanteur d’antan.

Laissez le goût, la texture et la touche de nostalgie vous plonger dans un amour profond pour notre premier caramel : Euphoria.

Nous sommes ravis de vous en dire plus sur notre caramel riche et intense qui sert de nostalgie dans chaque délicieuse bouchée de votre création

Flavour details