Rice Crunchies
Les Rice Crunchies Veliche sont votre porte d’entrée vers la grande tendance des jeux de textures dans les créations chocolatées et pâtissières. Élaborées à partir de 100 % de farine de riz, elles offrent une solution clean label, sans gluten, et restent parfaitement croustillantes lorsqu’elles sont enrobées de chocolat, de compound ou de beurre de cacao.
Applications
Desserts • Pralinés • Gâteaux • Ganaches • Pâtisseries • Enrobage / Moulage
01
Un croustillant pour tous
Idéal pour les créations sans gluten et celles sans additifs, grâce à notre recette composée à 100 % de farine de riz.
02
Le croustillant, c’est tendance
Les créations aux textures et couches variées séduisent plus que jamais les consommateurs.
03
Un croustillant qui dure
Des bonbons aux pâtisseries feuilletées, nos Rice Crunchies restent parfaitement croustillantes une fois enrobées de chocolat.