Détails des saveurs
Détails du produit
Chocolat de couverture prononcé, sombre et aigre-doux, avec un goût de cacao bien équilibré et une légère acidité. Temptation 64 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés qui convient à une variété d'applications et de préparations.
Courbes de trempe
![](https://www.veliche.com/uploads/images/_w800/Dark_chocolate-1_2023-04-27-071604_lrxs.png)
Type
Points de chocolat noir belge
Emballage
Refermable
Poids
5kg
Le meilleur avant
24 mois
Profils de dégustation
![](https://www.veliche.com/uploads/images/_w800/product-atout-1.jpg)
01
Saveur, forme et brillance constantes
Notre chocolat délivre systématiquement la même qualité élevée que vos clients attendent de vous.
![](https://www.veliche.com/uploads/images/_w800/product-atout-2.jpg)
02
Une grande maniabilité
Une bonne viscosité et des points de 12 mm de la taille habituelle signifient que notre chocolat est facile à peser et à tempérer.
![](https://www.veliche.com/uploads/images/_w800/product-atout-3.jpg)
03
Garantie de source durable
Connaissez l'origine de votre chocolat. Tout le cacao contenu dans nos produits provient de fermes Rainforest Alliance Certified™.