Temptation 64

Beschikbaar in 5 kg
Uitgesproken, pure, bitterzoete couverturechocolade met een evenwichtige cacaosmaak en een milde zuurheid.

Applications

Ganache • Taarten • Gebak • Desserts • Pralines

Cocoa solids
Average fat
Viscosity
Fluid
Thick

Flavour Details

Product details

Uitgesproken, pure, bitterzoete couverturechocolade met een evenwichtige cacaosmaak en een milde zuurheid. Temptation 64 maakt deel uit van een zorgvuldig geselecteerd assortiment van couverturechocolades dat geschikt is voor diverse toepassingen en bereidingen.

Tempering curves

Type
Belgische pure chocoladestippen

Packaging
Hersluitbaar

Weight
5 kg

Best before
24 maanden

Tasting profiles

01

Consistente smaak, vorm en glans

Onze chocolade levert consequent dezelfde hoge kwaliteit die uw klanten van u verwachten

02

Geweldige verwerkbaarheid

Dankzij de goede viscositeit en de consistente grootte van 12 mm valt onze chocolade gemakkelijk te wegen en te temperen

03

Duurzame brongarantie

Weet waar uw chocolade vandaan komt. Alle cacao in onze producten is afkomstig van Rainforest Alliance Certified™-boerderijen.