Duurzame cacao en chocolade
Van de handen die de peulen plukken tot de handen die de chocolade bewerken.
Veliche™ duurzaamheid
Veliche™ chocolade is het summum van kwaliteitsverwennerij, maar ook de maatstaf voor schuldvrije productie. Dat komt omdat we al onze duurzame cacao uitsluitend betrekken van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen in onze directe productieketen*. Dit helpt ondernemerschap in landelijke cacaotelende gemeenschappen te ondersteunen en aan te
moedigen, te werken aan een leefbaar inkomen en bestaansmiddelen op te bouwen voor toekomstige generaties. Als we iets doen, staan we er altijd 100% achter.
Our goals
Enabling cocoa farming households we source from to reach a living income.
To empower farmers and members of their households and communities such as women and young people to become entrepreneurs.
*For single origin production where we don’t have a direct supply chain we source RA certified beans from trusted suppliers.
Om mee te werken aan een behoorlijk inkomen en ondernemerschap aan te moedigen, kijken we verder dan alleen cacao: we steunen diversificatie op en naast de boerderij voor financiële, sociale en ecologische voordelen.
Hierna volgen slechts enkele voorbeelden van hoe we met cacaotelers kunnen samenwerken om hun inkomen te diversifiëren:
- De productie van voedingsgewassen zorgt voor extra inkomsten en verbetert de voedselzekerheid van de huishoudens.
- Boslandbouw, waarbij cacao samen met andere bomen wordt verbouwd, levert de boeren extra producten op om te verkopen en verbetert het klimaat, de bodem en de waterregulering van de boerderij.
- Het houden van kleinvee zorgt voor extra inkomen en voor voedzaam voedsel. Het kan ook op groepsniveau worden geïmplementeerd, zodat meerdere huishoudens ervan kunnen profiteren.
Strengthening entrepreneurship in cocoa origin countries while empowering chefs to create magic in the kitchen.
Duurzaamheid
Ondersteuning van het ondernemerschap in de landen van oorsprong van de cacao
Veliche™ heeft een op maat gemaakt ondernemersprogramma opgezet. We bouwen capaciteit op van mannen, vrouwen en jongeren in de gemeenschap
om verschillende extra inkomstenbronnen te genereren; van het verbouwen en winstgevend verkopen van cacao en het opzetten van een gediversifieerde, marktgerichte boerderij, tot het opzetten van micro-businesses. Met onze steun kunnen strevende agri-ondernemers in cacaotelende gemeenschappen hun volledige potentieel realiseren.
- 559 boeren
- 98% mannelijke boeren,
2% vrouwelijke boeren
- 35 jaar gemiddelde leeftijd van het bedrijf
- 4,7 ha gemiddelde bedrijfsgrootte
- 10 Ivoriaanse boerengemeenschappen
- 8 personen gemiddelde gezinsgrootte
- 505 kg/ha gemiddelde opbrengst
Vrouwenemancipatie
Odette is een 36-jarige Ivoriaanse cacaoboerin, chocolatier en moeder van drie kinderen. Ze zegt: "Ivoriaanse vrouwen zijn heel sterk. We moeten wel, want het runnen van een landbouwbedrijf en cacaoboter verwerken is bijzonder hard werk. Alles gebeurt traditioneel en handmatig, maar dat is de prijs die we betalen voor emancipatie en autonomie. Al het harde werk en de liefde die we erin leggen zullen ons helpen om morgen onafhankelijk te zijn. De coöperatie gelooft in ons en helpt ons de markten te bereiken, dus ik weet gewoon dat we zullen slagen."
