Hazelnootpraliné 65% 5kg -

Highly roasted hazelnut praliné paste with 65% hazelnut

  • Applications:
Show all flavour details
Veliche couverture milk
  • Premium quality

    The praliné paste brings out a delicious nutty taste, without being too bitter or too sweet. It can be perfectly combined with ingredients such as Crispy Crunchies to create tempting fillings and cake bases.

  • Outstanding workability

    Hazelnut Praliné 65% has a beautiful golden brown colour, resulting from deep roasting. The paste has a smooth, silky texture that makes it easy to work with. It’s soft but not too fluid, which brings the desired results in look, thickness and taste.

  • Suited for inspiring and innovative applications

    Veliche™ Gourmet ambassador chefs Francois Galtier and Peter Remmelzwaalhave composed sensational creations demonstrating the broad applicability of Hazelnut Praliné 65%.

Hazelnut Praline - Veliche

Hazelnoot Praliné 65% sample

Deze diepgeroosterde hazelnootpraliné pasta geeft een heerlijke nootachtige smaak, perfect gebalanceerd in smaak. De goudbruine pasta heeft een gladde, zijdeachtige textuur waardoor hij heel makkelijk verwerkbaar is. Bovendien kan Hazelnootpraliné 65% perfect worden gecombineerd met Crispy Crunchies voor het vullen van pralines en cakebodems.

Type: Inclusions
Verpakking: 5kg emmer
Gewicht: 5kg
Houdbaarheid: 12 Maanden