Intense 35 5kg -

Verfijnde Belgische melkchocolade met zachte karameltoetsen – 35% cacao.

cocoa solids
average fat
icon-viscocity viscosity
  • Applications:
  • Cake
  • Chocoladerepen
  • Desserts
  • Ganache
  • Gebak
  • Praline
Show all flavour details
Veliche couverture milk
  • Consistent in smaak, vorm en glans

    Je wilt als ambachtsman steeds weer die topkwaliteit leveren. Met dat in gedachten, hebben wij chocolade ontwikkeld die altijd dezelfde hoge kwaliteit heeft.

  • Eenvoudig en snel te verwerken

    Dankzij de perfecte viscositeit en de afmeting van de 12 mm dots zijn voorbereiden, afwegen en temperen eenvoudig en laat de chocolade zich gemakkelijk verwerken.

  • Zeker van een duurzame herkomst

    Weet zeker dat jouw ingrediënt een eerlijke herkomst heeft. In onze chocolade gebruiken we cacao van boerderijen met het Rainforest Alliance™ keurmerk.

Eigenschappen van Intense 35

Handzame 12 mm druppels, eenvoudig en snel te smelten.

Verfijnde Belgische melkchocolade, samengesteld met een uitgesproken melkprofiel, delicate karameltoetsen en een serene cacaoafwerking.

Intense 35 is onderdeel van een zorgvuldig geselecteerd assortiment couverture chocolades dat geschikt is voor vele toepassingen en bereidingen.

Type: Belgische melk couverture chocolade / 12 mm chocolade druppels
Verpakking: Handzame zak die de kwaliteit beschermt
Gewicht: 5kg
Houdbaarheid: 18 maanden